眾所周知，原料是啤酒的靈魂，每種原料都有自己的獨特作用。FENDI CLUB啤酒，一個帶著“時尚啤酒，引領時尚”標語的精釀啤酒品牌。據瞭解，FENDI CLUB時尚啤酒一種屬於夏天的時尚，在外觀調性上可見FENDI CLUB選擇了偏時尚感的設計，以輕奢休閒時尚的創意形式和隨時即飲的精釀體驗，為年輕一族及周邊辦公人士開啟社交文化新場景，帶來時尚都市生活方式。

精釀啤酒由四種基本成分組成：水、啤酒花、麥芽穀物和酵母，原料簡單純粹，品質要求也極高。這些成分中的每一種在釀造過程中都有獨特的作用，可用於創造各種風味和風格。而工業啤酒的製作主要為了追求低成本，更多地選用了大米、玉米等輔料來取代麥芽。

接下來讓FENDI CLUB時尚啤酒來分享一下有關精釀啤酒的原材料知識：

麥芽：

在釀造啤酒時，您使用的穀物類型會對最終啤酒風味和質地產生很大影響。麥芽是精釀啤酒使用的首選穀物。雖然其他穀物，如玉米和大米，更便宜，但精釀啤酒通常堅持麥芽。麥芽能提供大部分可發酵糖，它也是風味和香氣的主要來源，因為制麥過程帶出了穀物的獨特特徵。不同類型的麥芽可用於創造不同的風味，從淡麥芽到深色和烤制。

啤酒花：

啤酒花是啤酒中必不可少的成分，它負責賦予一些啤酒標誌性的苦味、風味和香氣。據瞭解，在啤酒釀造過程中使用的啤酒花類型和添加啤酒花的時間會導致啤酒大不相同。每一種不同的啤酒花品種都有自己獨特的特徵，為啤酒增添了風味和香氣。

酵母：

精釀啤酒中的酵母原材料負責的是發酵過程，將糖轉化為酒精，能夠產生各種風味、香氣和顏色。因此在選擇啤酒酵母時應考慮所需的風味特徵、發酵溫度和潛在的異味，以創造獨特而美味的啤酒。

水：

由於啤酒主要是水，水是其重要的成分之一。高質量的水可能是精釀啤酒中最重要的成分，啤酒釀造過程非常微妙，以至於水的特性會對產生的啤酒產生巨大影響。水是導致相同風格但來自不同地區的啤酒味道完全不同的主要因素。據悉，在選擇釀造用水時，重要的是要考慮水中的礦物質含量、pH 值、氯含量和礦物質含量。水化學是釀造啤酒的重要因素。它會影響啤酒的味道、顏色和質地。

出來四種主要成分以外，經驗豐富的釀酒師還會利用其他成分進行調味，例如桃子或丁香，這使得精釀啤酒可以創造出真正無窮無盡的獨特味道。