黑皮諾作為一個古老的紅葡萄品種，原產於法國，被稱為世界上最嬌貴的葡萄品種。這是因為它比較脆弱，而且易染黴菌，易發生基因突變等，因此許多國人喜歡將黑皮諾比作葡萄品種中的“林黛玉”。作為一個早熟品種，黑皮諾葡萄喜愛冷涼的氣候，顏色一般較淺，果皮...
黑皮諾葡萄酒，因為黑皮諾葡萄的脆弱與善變，因此產量稀少，甚至因此為稱為“世界上最珍貴的紅酒”。那麼，在你的心目中對“珍貴的紅酒”的定義是什麼呢？許多人的答案，認為與其把黑皮諾葡萄酒定義為“最珍貴”，倒不如獨一無二，擁有自己個性標籤的紅酒，來...
酒類的誕生，可以上溯到數千年前。從古至今，酒一直受到人們的喜愛。在世界上，酒的種類浩如煙海，酒精度也各有高低，價格更是在高低間相差巨大，比如大家一直認為是在狂歡舞會上給孩子喝的雞尾酒，最昂貴的甚至也可達到1.29萬美元一杯。下麵我們就來看幾...
對於正在學習葡萄酒的人來說，常常會接觸到的一個名詞是“靜止葡萄酒”。許多人開始會誤以為是某種特定品種的葡萄酒，其實不然。靜止葡萄酒，是指二氧化碳含量較低的葡萄酒。具體判定標準是在常溫（20℃）下，二氧化碳壓力低於0.5巴（bar）的葡萄酒，...
葡萄酒中的單寧，直接反映在口腔中的感覺，就是澀、幹，以及苦，頗有點桀驁不馴的味道，就像年輕人骨子裏那份不願意妥協、堅持自我個性的勁頭。灑派紅酒，正是為了這份不願妥協的個性而生！BOLD & GENEROUS灑派品牌是雲倉酒莊旗下的主力葡萄酒...
前段時間，我的朋友圈“炸了”一回——因為愛好紅酒，所以朋友圈裏加了很多同道中人為好友，結果他們幾乎在同一時間一股腦兒地刷屏一條新聞：著名歌星潘美辰為灑派紅酒代言了！擁有清爽俐落的中性風格，和摩登的高冷“範兒”的潘美辰，不用說是許多追求個性自...
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