當人們將關注點從普通啤酒轉向精釀啤酒的時候，就開始發問，精釀啤酒到底為什麼“精”呢？

據瞭解，FENDI CLUB是雲倉酒莊旗下的一個時尚啤酒品牌，除此之外還擁有三大品牌，包括雷盛紅酒（LEESON），灑派紅酒（Bold & Generous）和豪邁白酒（HOMANLISM）。FENDI CLUB啤酒首批推出三款精釀啤酒，分別是FENDI CLUB 701全麥啤酒，FENDI CLUB 702 德式白啤酒，FENDI CLUB 703比利時式白啤酒，在三款精釀啤酒之後，還會陸續推出更多果味精釀啤酒，給大家帶來更佳濃郁的“時尚味道”。

雲倉酒莊FENDI CLUB精釀啤酒歸納起來有四“精”，分別是精華、精選、精心、精製。

精華：精釀啤酒的英文craft beer最初被稱為“手工啤酒”。相對於工業化、規模化生產的啤酒來說，手工化的啤酒產量肯定不及大規模生產的普通啤酒高。因低產而稀有，精釀師們力圖把小麥穀物中的精華都濃縮在每一滴釀造的啤酒中。這是精釀啤酒的第一“精”，意味著量少質優的精華。

精選：為確保精釀啤酒的獨特口味，FENDI CLUB精釀啤酒精選優質的麥芽、啤酒花、酵母等，不選用澱粉、糖漿取代，不加入防腐劑與澄清劑，把好釀造原料純淨的第一關，才能讓所釀造的啤酒麥芽汁含量更高，香氣濃郁，口感更加豐富。

精心：精釀啤酒採用傳統工藝，秉承匠人精神，經過每一道工序釀造的精釀啤酒，凝結著釀造者的匠人精神。每一個精釀師都把釀酒看成是一門科學，看成是一門創新的藝術，帶著嚴謹的態度與用心，以誠實的態度進行啤酒的創意生產。

精製：精釀啤酒多為艾爾工藝上層發酵，給予充足的發酵時間，發酵時間長達兩個月，以此激發啤酒風味，保留啤酒花和酵母的養分，較大程度保留精釀啤酒的醇正鮮味，使啤酒的口感能覆蓋更廣的人群。

經常體驗精釀啤酒的朋友認為，精釀除了上面這些常見的“精”之外，還有一種與眾不同之處在於，品鑒精釀的人更喜歡追求“小而精”的時尚感覺，一邊聊天一邊細品，追求一種精緻與講究。

帶上FENDI CLUB精釀啤酒與朋友一起分享時尚，喝一口夏日的時尚，美食配美酒，享受聚會的歡樂和快樂，開啟屬於您的時尚精釀之旅！